Pizza

- Award-Winning Pies for the Home Kitchen

af


Pizza
Du sparer Spar kr. 20,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid 5-7 hverdage
  • Forventet levering 03-03-2020
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
15-05-2012
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
96
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

40 recipes for a wide variety of pizzas, both classic and creative, made in both a countertop electric pizza maker and in a conventional oven. Written by Australian celebrity chef Pete Evans, this book features more than 40 recipes for a wide variety of pizzas, from classic combinations, to modern flavors, to specialty and dessert pizzas. All of the recipes offer instructions for preparing the pizzas in the new countertop electric pizza maker as well as in a conventional oven. The book includes four basic doughs--including a gluten-free dough--which can be mixed and matched with a variety of sauces and toppings. Throughout the book are tips and tricks for creating flawless pizzas. TOC:

Pizza Basics

Working with the dough

Using the electric pizza maker

Making pizza in the home oven

Recipes

Pizza doughs

Pizza toppings and sauces

Classic pizzas

Modern pizzas

Special pizzas

Index SAMPLE RECIPES:

Classic Pizzas

Margherita pizza

Pepperoni pizza with fresh mozzarella

Wild mushroom pizza with ham and ricotta

Chicken and basil pesto pizza

Modern Pizzas

Pizza with winter squash, gorgonzola, pine nuts and sweet & sour onions

Pizza with zucchini blossoms, mozzarella and oregano

Pizza with spicy shrimp, roasted peppers, and tomato salsa verde

Special Pizzas

Braised lamb shank and white bean calzone

Pete's down under fish pie

Berry pizza with maple syrup and vanilla whipped cream

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
15-05-2012
ISBN13:
9781616281687
Vægt:
553 g
Dybde:
17 mm
Bredde:
193 mm
Højde:
215 mm
Forlag:
Weldon Owen
Format:
Hardback
Udgave:
0
Forfattere

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO030