Passione!

Med denne bog kommer du med på en smagfuld rejse fra det sydlige til det nordlige Italien. Forfatter Morten Beiter og fotograd Brian Karmark tager dig med til de italienske køkken.

I "Passione!" lærer vi om, hvor meget god mad betyder i den italienske kultur. Vi bliver inddraget i en kultur, hvor smag og familiært nærvær er alfa og omega og hvor man bestemt ikke putter hvad som helst i munden.

"Passione!" er et enormt inspirerende portræt af Italiensk kultur og italienere, og man kan næsten ikke læse den uden at få lyst til at tage til syden.