Du sparer 10% fra forlagets pris
Oxford vinleksikon

Oxford vinleksikon

af

  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 24-04-2018
Køb til medlemspris og få altid fri fragt. Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.). Læs mere om Saxo Premium her.
  1. Beskrivelse

    "Oxford vinleksikon" er det definitive etbindsværk om vin, og bogen har vundet stort set alle de vinbogspriser, der findes. Artiklerne er skrevet af 187 internationale eksperter. Emnerne omfatter vinregioner, druesorter, vinfremstilling og vindyrkning, vinens kemi, vinens historie sid... Læs mere

    Udgivelsesdato:
    11-10-2017
    Leveringstid:
    1-2 hverdage
    Rating:
    (0)
  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    11-10-2017
    Sprog:
    Dansk
    ISBN13:
    9788711540268
    Originaltitel:
    The Oxford companion to wine
    Sidetal:
    824
    Vægt:
    4570
    Højde:
    60
    Bredde:
    257
    Længde:
    321
    Mærkat:
    Bog, indbundet
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    1
    Originalsprog:
    Engelsk
    • Forlagets beskrivelse

      Oxford Vinleksikon er det definitive etbindsværk om vin, og bogen har vundet stort set alle de vinbogpriser, der findes.
      Artiklerne er skrevet af 187 internationale eksperter.
      Emnerne omfatter vinregioner, druesorter, vinfremstilling og vindyrkning, vinens kemi, vinens historie siden oldtiden, vin i kunst og litteratur, vinsmagning, aroma og mundfornemmelse, vin og helbred.

      Dette er 4. udgave af Oxford Vinleksikon, og vinens verden har forandret sig meget siden 3. udgave. Nye vinlande og -områder er kommet til, stilarter og mode har ændret sig, ny teknologi er kommet til, og klimaforandringer er godt i gang med at forrykke vinens geografiske balance.

      I forhold til 3. udgave (2008) er der ca. 300 nye opslagsord, mere end 60 % af artiklerne er blevet gennemgribende revideret. Kortene over alle vigtige vinregioner er revideret.

      ?Hvis man er novice i vines verden, kan man i dette etbindsværk lære mere om vin, end man kan i noget andet bogværk. Også for et fuldtids, professionelt vinmenneske er der masser af ny viden at finde.?
      Andrew Jefford, Decanter

  3. Anmeldelser
    Log ind for at skrive en anmeldelse.

Andre bøger af

The Oxford Companion to Wine
Wine Grapes
American Wine
Jancis Robinson's Wine Guide
Wine Grapes
How to Taste
The World Of Wine
The 24-Hour Wine Expert
Tasting Pleasure