Du sparer 19% fra forlagets pris
On the Chemical Constitution of the Proteins of Wheat Flour and Its Relation to Baking Strength: A Thesis Submitted to the Faculty of the Graduate Sch

On the Chemical Constitution of the Proteins of Wheat Flour and Its Relation to Baking Strength: A Thesis Submitted to the Faculty of the Graduate Sch

af

  • Leveringstid 5-8 hverdage
  • Forventet levering 03-05-2018
Køb til medlemspris og få altid fri fragt. Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.). Læs mere om Saxo Premium her.
Bog, hæftet (kr. 159,95)
  1. Beskrivelse

    Excerpt from On the Chemical Constitution of the Proteins of Wheat Flour and Its Relation to Baking Strength: A Thesis Submitted to the Faculty of the Graduate School of the University of Minnesota

    A brief review of some of the more important work which has been done will ser... Læs mere

    Udgivelsesdato:
    01-11-2016
    Leveringstid:
    5-8 hverdage
    Rating:
    (0)
  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    01-11-2016
    Sprog:
    Engelsk
    ISBN13:
    9781334330179
    Sidetal:
    24
    Vægt:
    50
    Højde:
    1
    Bredde:
    152
    Længde:
    229
    Forlag:
    Forgotten Books
    Mærkat:
    Bog, hæftet
    Format:
    Hæftet
  3. Anmeldelser
    Log ind for at skrive en anmeldelse.

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.