Olive Oil


Olive Oil
Du sparer Spar kr. 40,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid 5-9 hverdage
  • Forventet levering 16-03-2021
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
01-09-2019
Sprog:
Engelsk
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Epidemiological studies indicate that the consumption of natural antioxidants from such plant-derived sources as olive oil produces beneficial health effects. Olive Oil: Minor Constituents and Health provides a balanced understanding of the pharmacological properties of phenols and other bioactive ingredients in the composition of olive oil. It discusses recent technological developments to retain optimal levels of bioactive ingredients s well as methodologies for the future study of olive oil's biological effects. The text covers research on the bioavailability of olive oil phenols and addresses the role of olive oil in the prevention of cardiovascular disease and certain types of cancer.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
01-09-2019
ISBN13:
9780367387143
Vægt:
449 g
Dybde:
13 mm
Bredde:
178 mm
Højde:
254 mm
Format:
Paperback
Forfattere

    Vis mereVis mindre

    Vis mereVis mindre

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

    Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

    Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

    Om medlemspriser hos Saxo

    Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

    Machine Name: SAXO080