Oligosaccharides of Chitin and Chitosan

- Bio-manufacture and Applications


Oligosaccharides of Chitin and Chitosan
Du sparer Spar kr. 64,92 med Shopping-fordele
  • Leveringstid Straks (sendes på e-mail)
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
E-bog, ePub
Udgivelsesdato:
16-09-2019
Sprog:
Engelsk
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

The book provides an overview of bio-manufacturing techniques for the production, purification, characterization and modification of chito/chitin oligosaccharides and their monomers. In addition, it explores potential applications in the food, biomedical and agricultural industry on the basis of their bioactivities and biomaterial properties. Lastly, it shares a range of cutting-edge insights to help solve problems in industrial processes and promote further academic investigation. Given its scope, it offers a valuable resource for researchers and graduate students in the fields of bioengineering, food science, biochemistry, etc.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
16-09-2019
ISBN13:
9789811394027
Format:
ePub
Forfatter

    Vis mereVis mindre

    Vis mereVis mindre

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om fordelspriser hos Saxo

    For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080