Nutrición Y Salud

El problema del mantenimiento de la salud y el aumento de la duraci?n de la vida es uno de los desaf?os sociales, biom?dicos, econ?micos y pol?ticos m?s importantes que enfrenta la sociedad. Una de las razones de un estado desfavorable de la salud humana es una actitud desde?osa hacia la salud, el estilo de vida, la desnutrici?n inadecuada.

El objetivo principal de introducir la disciplina "Nutrici?n y salud" en el proceso educativo es crear una prioridad de un estilo de vida saludable en el entorno estudiantil, formar la actitud correcta hacia la nutrici?n y prevenir la propagaci?n de adicciones entre los j?venes, como alcoholismo, tabaquismo, drogadicci?n ...

La formaci?n de la comprensi?n correcta de los estudiantes sobre la naturaleza de los alimentos, el conocimiento de los conceptos b?sicos de la cultura alimentaria, las reglas de la nutrici?n racional, su papel en el mantenimiento y el fortalecimiento de la salud, as? como la voluntad de cumplir con estas reglas es uno de los principales objetivos. del curso "Nutrici?n y Salud".