Nikkei es Peru af Josefina Barron

Nikkei es Peru

(E-bog, ePub)

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Beskrivelse: Telefonica ha decidido apoyar, una vez mas, los esfuerzos por plasmar en las paginas de un libro la esencia de la identidad peruana desde el mestizaje culinario. En ... Læs mere

Telefonica ha decidido apoyar, una vez mas, los esfuerzos por plasmar en las paginas de un libro la esencia de la identidad peruana desde el mestizaje... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Spansk
ISBN-13:
9786124581922
Sideantal:
363
Udgivet:
09-02-2015
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Forlagets beskrivelse
Telefonica ha decidido apoyar, una vez mas, los esfuerzos por plasmar en las paginas de un libro la esencia de la identidad peruana desde el mestizaje culinario. En Nikkei es Peru, la escritora Josefina Barron y el cocinero nikkei Mitsuharu Tsumura nos guian a traves de una aventura llena de sabor e historia. Como se fue gestando el inigualable rostro de la cocina nikkei del Peru, cocina que hoy conquista el especial paladar de los peruanos y al comensal mas exigente del mundo. Nikkei es Peru nos abre los ojos, y el apetito, con sus sugerentes imagenes y sus palabras llenas de sazon, sobre la gran riqueza natural y el vasto acervo cultural que un plato peruano comunica, sin palabras, pero con elocuencia, honestidad y fuerza. Javier Manzanares - Presidente Grupo Telefonica Peru

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