Neuromarketing gastronomico

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Neuromarketing gastronomico
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Format:
E-bog, ePub
Udgivelsesdato:
12-01-2022
Sprog:
Spansk
  • Beskrivelse
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Crees que nuestras decisiones como consumidores son fruto de la casualidad?A simple vista puede parecer que el neuromarketing es un concepto complejo solo apto para grandes especialistas en estrategia y herramientas abrumadoras. Y si dijramos que todos aplicamos los fundamentos de esta tcnica a diario?Los colores, las texturas; ese olor que nos evoca aquel plato que cocinaba nuestra abuela los domingos, esa decoracin que nos transporta a aquella imagen de nuestros sueos... Esas sensaciones, esas emociones que se despiertan en nosotros, tienen precio? O tienen valor?Neuromarketing gastronmico es un libro prctico dirigido a aquellos propietarios, empresarios o directores que necesiten potenciar cualquier establecimiento de restauracin. A travs del estudio sobre el funcionamiento del cerebro emocional y de multitud de ejemplos reales, el autor nos ir guiando de una forma sencilla hacia la comprensin de las estrategias y, con ello, a la consecucin de nuestros objetivos como empresa: el aumento de la facturacin y la rentabilidad de nuestro negocio.

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Udgivelsesdato:
12-01-2022
ISBN13:
9788468564210
Format:
ePub
Forfattere

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