Naturkogebogen

Vilde urter, Karljohansvampe og skovjordbær. Naturen bugner med fantastiskeråvarer, som bare venter på at blive taget i brug til lækre måltider. I bogen viserægteparet Ingrid og Pelle Holmberg, hvordan du kan bruge naturens råvarer imad, bagværk, sylter og drikkevarer.

Opskrifterne spænder bredt fra både det søde, salte og sure køkken, så der ernoget for enhver smag. Retterne er nemme at gå til, da både planter og opskrifterer udførligt beskrevet.

Naturkogebogen er efterfølgeren til den populære Svampekogebog. Er du mad-og naturelsker, er denne bog perfekt til dig. Med Pelles ekspertskundskaber sombiolog og Ingrids madlavningskundskaber bliver du guidet sikkert i mål.

Kan du lide at gå på opdagelse i naturen og inddrage naturens råvarer i ditkøkken, så har du her bogen, der vejleder dig, når du skal udvælge de spiseligevilde planter i naturen, og giver dig gode idéer til tilberedningen