Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Claus Meyer er en iværksætter, når det kommer til gastronomi og kogekunst. Meyer blev kendt som tv-kok i Meyers Køkken, og har sidenhen været med til at starte en masse virksomheder, herunder blandt andre Meyers Madhus, Meyers Bageri og Meyers Deli.
“Naturalmanak” er den seneste kogebog af Claus Meyer og de primære ingredienser, som anvendes i bogen, kan findes og plukkes ude i den danske natur. Kogebogen følger årstiderne og naturens spiselige lækkerier er placeret i den årstid, hvor væksten er bedst. I ”Naturalmanak” finder du under hvert opslag, hvordan du på bedste vis bruger den ingrediens, du har fundet i naturen!