Du er ikke logget ind
Beskrivelse
"Mormors mad" er Camilla Plums kogebog, hvori hun har samlet sin families livretter. Opskrifterne i bogen byder på traditionelle retter, men opdateret så det passer med den madånd, som vi har i dag. I "Mormors mad" er der både gamle kendige, men i høj grad også mere ukendte klassikere, som har rod i den danske madkultur. Der er opskrifter til alle Danmarks fire årstider og der er fokus på, at ingredienserne passer naturligt ind med de forskellige sæsoner. Kylling om sommeren, svampe om efteråret, simremad om vinteren og så fremdeles.