Du er her:
Bog, hardback Moderne italienske retter af Sandra Pugliese

Moderne italienske retter

- sundt, sanseligt og uimodståeligt

(Bog, hardback)

Kunder (2 anmeldelser)

Spis som en italiensk gudinde

Her får du det moderne italienske køkken serveret sanseligt og uimodståeligt.

Sandra Pugliese giver dig sund mad, der er indbegrebet af nydelse. Mad der er lavet fra hjertet og med kærlighed. Mad der tryllebinder dine sanser og beriger d... Læs mere

Spis som en italiensk gudinde

Her får du det moderne italienske køkken serveret sanseligt og uimodståeligt.

Sandra Pugliese giver di... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Dansk
Originaltitel:
null
ISBN-13:
9788756796040
Sideantal:
233
Udgivet:
25-08-2010
Udgave:
1. udgave
Vis mere

Sæt bog på liste

  • Bogliste

Leveringstid
Udsolgt fra forlaget

Du tilmelder dig Saxo Plusmedlemskab til 69 kr. hver måned. Se hvordan du sparer tre måneders Plusmedlemskab her

Til dig, der elsker bøger

Læs mere om Plusmedlemskab
Op til 70% rabat Fri fragt
Udvidet returret Ingen binding


Forlagets beskrivelse

Spis som en italiensk gudinde

Her får du det moderne italienske køkken serveret sanseligt og uimodståeligt.

Sandra Pugliese giver dig sund mad, der er indbegrebet af nydelse. Mad der er lavet fra hjertet og med kærlighed. Mad der tryllebinder dine sanser og beriger din krop.

Her er både antipasta og småretter og de lækreste retter til aftensmad lige fra lammemørbrad, pasta siciliana til kylling i rødvin, rosmarin og hvidløg præcis som mama Nicolina lavede den – og så er der selvfølgelig den obligatoriske tomatsauce i flere variationer. For ikke at tale om snaks, dressinger, pesto, brød og desserter.

Bogen har desuden tip og gode råd lige fra, hvordan du kan bruge andre råvarer i retten til planlægning af madlavningen i hverdagen.

Alle opskrifterne er komponeret i overensstemmelse med de 10 kostråd fra Sundhedsrevolutionen som bl.a. handler om at undgå at tilsætte sukker, spise fuldkornsprodukter, bælgfrugter, frø og nødder, sunde fedtstoffer, gode proteiner samt frugt og grøntsager hver eneste dag.

Resultatet er: sund, moderne italiensk mad, du gerne vil nyde hver eneste dag! Værsgo.

Bibliotekernes beskrivelse
Kogebog med italienske retter lavet efter 3 grundprincipper: con amore, enkelthed og råvarekvalitet. Med tips og gode råd om, hvordan andre råvarer kan benyttes og planlægning af madlavningen i hverdagen.

Kundernes boganmeldelser af Moderne italienske retter

Anmeld bogen og vær med i konkurrencen om gavekort – læs mere her.

3 ud af 5 mulige stjerner, baseret på 2 anmeldelser.

lene v 31
29-03-2014 (Bog, hardback)

Blev meget skuffet over denne kogebog.  Indholdet er for tyndt.
Fx. strækker grundopskriften på lammefrikadeller sig over 4 hele sider. Dertil kommer 4 hele sider om små forslag (tilsæt lidt abrikoser eller oliven) til variationer. 
Forfatteren er bestemt smuk, - men jeg ville hellere have opskrifter i stedet for alle de helsides fotos af Sandra Puglliese mere eller mindre afklædt. Se fx. side 162 og 173 :-).

NickU
06-09-2010 (Bog, hardback)

En af de bedste italienske kogebøger skrevet på dansk til dato, spækket med gode opskrifter og små nyttige råd. Min anbefaling er helt klart at købe den.
for at skrive en anmeldelse.

Se andre bøger, der handler om:

Bogens kategori:

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.