Mit cowgirl køkken

Louisa Lorang har altid elsket Texas og i "Mit cowgirl køkken" inviterer hun dig med på en kulinarisk rejse til sydstaterne. Sæt tænderne i fyldig BBQ og fried chicken, krydrede tortillas og tacos, grønne retter og texansk cowboymad med ferskner og grapefrugter. Hendes mange Texas-opskrifter varierer fra det mere stereotypiske tunge sydstatsmad og retter med bønner til spændende TexMex fusionsretter og søde, snaskede sager.

"Mit cowgirl køkken" er en dejlig måde at få udlevet din indre cowboy-kok på og en hyggelig grund til at nyde en kold margarita eller aqua frescas til maden.