Mikkellers bog om øl

af


Mikkellers bog om øl
Du sparer Spar kr. 50,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid Kan desværre ikke skaffes
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
24-04-2014
Sprog:
Dansk
Sidetal:
253
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Interesserer du dig for øl og ønsker en større viden omkring det? Eller har du en mand, der er ølentusiast udover alle grænser?

Så er “Mikkellers bog om øl” af Pernille Pang ganske oplagt.

Når du har læst “Mikkellers bog om øl” er du godt på vej til at kunne kalde dig en ølkender; den lærer dig nemlig om brygprocessens mange trin, og snart kan du kalde dig hjemmets brygmester.

Alt hvad du skal vide om råvarer, udstyr og metoder er at finde i denne bog, og det samme er 25 ualmindeligt velsmagende opskrifter på alt fra Pale Ale til Røgstout – De spænder vidt og bredt.

Bogen kan benyttes af garvede og nybegyndere og henvender sig også til Mikkerler-fans, der gerne vil lære mere om mikrobryggeriet.

Andre udgaver:

Bog, indbundet
Bog, indbundet, brugt

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
24-04-2014
ISBN13:
9788702154757
Vægt:
728 g
Dybde:
23 mm
Bredde:
176 mm
Højde:
226 mm
Forlag:
Gyldendal
Nummer i serien:
0
Nummer i serien:
0
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forlagets beskrivelse MIKKELLERS BOG OM ØL gør dig til en bedre ølkender og lærer dig at brygge spændende og velsmagende øl derhjemme.Bogen guider dig igennem brygprocessen trin for trin og fortæller dig alt, du skal vide for at blive din egen brygmester – om råvarer, udstyr og maltkværning, om mæskning, kogning og humletilsætning og om gæring, lagring og flaskning.Samtidig får du 25 originale Mikkeller-opskrifter. De spænder fra gode begynderøl som pale ale og brown ale til mere avancerede øl som barley wine, røgstout og belgisk wild ale, så der er noget for både nybegyndere og erfarne hjemmebryggere.Læs også om Mikkellers vej fra hobbyeksperiment til banebrydende mikrobryggeri, øllets historie, 90’ernes ølrevolution, øl og mad og de væsentligste øltyper fra lys pilsner over velhumlet IPA til mørk stout og heftig quadrupel.
Bibliotekernes beskrivelse MIKKELLERS BOG OM ØL gør dig til en bedre ølkender og lærer dig at brygge spændende og velsmagende øl derhjemme.Bogen guider dig igennem brygprocessen trin for trin og fortæller dig alt, du skal vide for at blive din egen brygmester – om råvarer, udstyr og maltkværning, om mæskning, kogning og humletilsætning og om gæring, lagring og flaskning.Samtidig får du 25 originale Mikkeller-opskrifter. De spænder fra gode begynderøl som pale ale og brown ale til mere avancerede øl som barley wine, røgstout og belgisk wild ale, så der er noget for både nybegyndere og erfarne hjemmebryggere.Læs også om Mikkellers vej fra hobbyeksperiment til banebrydende mikrobryggeri, øllets historie, 90’ernes ølrevolution, øl og mad og de væsentligste øltyper fra lys pilsner over velhumlet IPA til mørk stout og heftig quadrupel.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO031