Meyers kager
4.0

Meyers kager

  • Denne udgave
  • Bog, indbundet
  • Dansk
  • 238 sider

Beskrivelse

Bogen er skrevet til dig, der elsker kager. På bedste meyersk vis bliver du med fagligt overskud og stor indlevelse taget ved hånden og får fortalt alt, hvad der er værd at vide om kagebagningens historie, råvarer, redskaber og grundprincipper.

Bogen indeholder masser af fuldfede og smørgode opskrifter og er opdelt i kapitlerne: skærekager, fine kager, gærkager, tærter og frugtkager, flødekager, kager med chokolade, småkager og små kager.

Claus Meyer har udviklet bogens opskrifter i samarbejde med kagekammeraten og chokoladeelskeren Morten Borup., der medstifter af Chokoladeselskabet og i det hele taget et ikon inden for kage- og dessertfremstilling.

?Som det forhåbentlig fremgår af bogens billeder og opskrifter, har vi ikke ønsket at lave en blærebog med snorlige komplicerede udstyrsstykker, men at vise dig de kager, vi selv elsker højest og som vi tror, du har størst glæde af at mestre.?

Claus Meyer

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal238
  • Udgivelsesdato21-06-2018
  • ISBN139788711539378
  • OriginaltitelMeyers kager
  • Forlag Lindhardt og Ringhof
  • FormatIndbundet
  • Udgave2
  • OriginalsprogUkendt
Størrelse og vægt
  • Vægt982 g
  • Dybde2,8 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    20,6 cm
    27,8 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081