Meyers julemad
4.0

Meyers julemad

  • Denne udgave
  • Bog, indbundet, brugt
  • Dansk
  • Stand
  • Ny og næsten fejlfri
  • Leveringstid: 3-4 hverdage
    Forventet levering: 05-04-2024

Beskrivelse

Når vi i julemåneden sætter os til bords for at spise og drikke julens gode mad og øl, er det en tusind år gammel nordisk skik, vi holder i hævd. I vikingetiden fejrede vores forfædre hvert år ved midvinter, at halvdelen af den mørke tid var ovre, og at man gik mod lysere tider. Man samledes om bordet for at drikke for fred, men også for at spise godt. Da vi blev kristnet omkring år tusind flyttedes festentil december, og man fejrede nu i stedet Jesu fødsel.

Det har vi gjort hvert år siden, og nu nærmer sig igen tiden, hvor familie, venner og kolleger samles om måltider, som helst skal være genkendelige og vække minder, men samtidig gerne må være noget ud over det sædvanlige.

I denne bog har Claus Meyer samlet 50 af sine bedste opskrifter på alt, hvad der hører december til, af spiselige sager. Her er sild, fiskefilet og rugbrød. Mørbrad, and og flæskesteg. Kartofler og rødkål. Risalamande, naturligvis. Og ikke at forglemme – gløgg, æbleskiver og honninghjerter. Nytårets torsk og kransekage er heller ikke glemt.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal135
  • Udgivelsesdato05-10-2015
  • Forlag Lindhardt og Ringhof
  • Nummer i serien0
  • FormatIndbundet
  • Udgave2
  • OriginalsprogDansk
Sælgerinfo
  • Sælger ID112894
Størrelse og vægt
  • Vægt752 g
  • Dybde1,8 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    20,2 cm
    25,6 cm

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082