Fri streaming af mere end 40.000 e- og lydbøger med Saxo Premium Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Meyers glutenfri bageskole

af


Meyers glutenfri bageskole
Du sparer 20% fra forlagets pris Du sparer 33% fra forlagets pris
Bog, indbundet (kr. 199,95) (kr. 239,95)
  • Forlagets pris kr. 299,95
  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 18-12-2018
  • Kan leveres før jul
  • 20%
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 99,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 40.000 e- og lydbøger
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
23-10-2018
Sprog:
Dansk
Sidetal:
231
Læsernes anmeldelser
(0 anmeldelser)
  1. Beskrivelse

    Meyers Madhus viser hvordan du bager brød, pizza og kager uden gluten i "Meyers glutenfri bageskole".

    Det kan ofte være svært at finde lækkert bagværk uden gluten, så hvorfor ikke bage det selv? Meyers Madhus deler i ”Meyers glutenfri bageskole" ud af bageteknikker og en lang række tips, så du selv kan bage uden gluten. Bogen forklarer eksempelvis hvor vigtig væde er i glutenfrit bagværk, og hvordan man selv kan skabe den gode, våde dej og hvad man skal være opmærksom på.

    Kokke og bagere fra Meyers Madhus deler deres varierede opskrifter, som indeholder alt fra brød, boller, tærter og søde kager som kanelsnegle og lagkager.

     

  2. Yderligere info
    ISBN13:
    9788711904060
    Originaltitel:
    null
    Vægt:
    995 g
    Dybde:
    30 mm
    Bredde:
    206 mm
    Højde:
    282 mm
    Målgruppe:
    for glutenallergikere
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    1
    Originalsprog:
    Dansk
    • Forlagets beskrivelse

      Nu behøver du ikke længere trækkes med kedeligt, tørt og pap-agtigt brød, hvis du ønsker at undgå gluten i dit bagværk. De dygtige kokke i Meyers madhus har nemlig lavet den bagebog om glutenfri brød og kager, du altid har manglet.

       

      Hemmeligheden bag et saftigt og velsmagende brød uden gluten er væde - masser af væde. Og når du bage med meget våde deje, er det en række vigtige tips og tricks, du skal kende. Dem får du i Meyers glutenfri bageskole, der byder på lækre og gennemarbejdede opskrifter på alle de typer af bagværk, du har brug for: Brød, boller, pandekager, vafler, madbrød, pizza, madtærter, tærter med bær, kanelsnegle, lagkager, cookies og masser af skærekager. Alt bagt helt uden gluten.

       

      Claus Meyer er gastronomisk entreprenør og har i mere end 30 år arbejdet for at fremme mulighederne og kvaliteterne i den danske madkultur.

    • Bibliotekernes beskrivelse

      Introduktion til teknikker og ingredienser, når man skal bage uden gluten, efterfulgt af glutenfrie opskrifter på forskellige slags bagværk, såsom brød, boller, kager og tærter.

  3. Anmeldelser

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.