Mes Confitures

Bog
  • Denne udgave
  • Bog, paperback
  • Fransk
  • 283 sider

Beskrivelse

Je souhaite tous les lecteurs le m me plaisir que j'ai prouv confiturer choisir les fruits en respectant les saisons, d cider de leur transformation, plucher, couper, tron onner sont des moments de grande jubilation. Jouer les alchimistes au-dessus d'une bassine confiture: quoi de plus joyeux ? Jean-Pierre Coffe

Cette jubilation, Jean-Pierre Coffe a d cid de la faire partager en crivant ses recettes. De l'abricot la tomate, de la ch taigne la fraise, du kiwi la mirabelle ou la pomme, cet ouvrage rudit et passionn pr sente plus de cinquante recettes de confitures et de gel es, accompagn es d'une histoire du fruit et de sa consommation. Les recettes, famili res ou labor es, sont pr c d es d'une introduction sur l'usage du sucre, le choix des fruits et du mat riel n cessaire, la conservation des confitures et leur r le dans l' quilibre alimentaire.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogFransk
  • Sidetal283
  • Udgivelsesdato09-06-2010
  • ISBN139782253131441
  • Forlag Livre De Poche
  • FormatPaperback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt249 g
  • Dybde1,7 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    10,9 cm
    17,5 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082