Medium Raw

- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook

af

indgår i serie Ps


Medium Raw
Du sparer Spar kr. 25,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 6-10 hverdage
  • Forventet levering 25-05-2021
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis de første 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om medlemskaber og Shopping-fordele her.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
03-05-2011
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
281
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

The instant New York Times bestseller and follow-up to Anthony Bourdain's blockbuster classic on the cooking life, Kitchen ConfidentialMedium Raw marks the return of the inimitable Anthony Bourdain, author of the blockbuster bestseller Kitchen Confidential and three-time Emmy Award-nominated host of No Reservations on TV's Travel Channel. Bourdain calls his book, "A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook," and he is at his entertaining best as he takes aim at some of the biggest names in the foodie world, including David Chang, Alice Waters, the Top Chef winners and losers, and many more. If Hunter S. Thompson had written a book about the restaurant business, it could have been Medium Raw.

Andre udgaver:

Bog, paperback
Bog, hardback
Lydbog, download
E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
03-05-2011
ISBN13:
9780061718953
Vægt:
226 g
Dybde:
22 mm
Bredde:
132 mm
Højde:
200 mm
Forlag:
Ecco Press
Format:
Paperback
Udgave:
0
Forfattere
Bibliotekernes beskrivelse Tracking his own strange and unexpected voyage from journeyman cook to globe-traveling professional eater and drinker, and even to fatherhood, Bourdain takes no prisoners as he dissects what he's seen, pausing along the way for a series of confessions, rants, investigations, and interrogations of some of the most controversial figures in food.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080