Mandalay

- Recipes and Tales from a Burmese Kitchen

af


Mandalay
Du sparer Spar kr. 35,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid 5-7 hverdage
  • Forventet levering 04-02-2020
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
13-06-2019
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
272
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

There is so much to love in MiMi Aye's wonderful Mandalay - Nigella LawsonOne of the Financial Times' Best Books of 2019One of the Observer's 20 Best Food Books of 2019A flavour explosionInfluenced by its neighbours and the countries closest to it, Burmese food draws techniques and ingredients from Thailand, India and China but uses flavours of its own to make something subtle, delicious and unique. The food of Burma is little known, but MiMi seeks to change that within these pages, revealing its secrets and providing context to each recipe with stories from her time in Burma and her family's heritage.Beginning with a look at the ingredients that make Burmese food unique - as well as suitable alternatives - MiMi goes on to discuss the special techniques and equipment needed before delving into chapters such as fritters, rice and noodles, salads, meat and fish and sweet snacks. Within these pages you'll find 100 incredible recipes, enabling you to create a taste of Burma in your own kitchen.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
13-06-2019
ISBN13:
9781472959492
Vægt:
998 g
Bredde:
189 mm
Højde:
246 mm
Format:
Hardback
Forfattere
Bibliotekernes beskrivelse Illustrated throughout with specially commissioned colour photography

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO030