Making & Using Vinegar

- Recipes That Celebrate Vinegar's Versatility. A Storey BASICS® Title

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 96 sider

Beskrivelse

Brighten your meals with the tasty tang of homemade vinegar. Chef Bill Collins shows you how to make your own vinegars, including wine, apple cider, malt, white, and rice vinegars, and then flavor them with herbs for exactly the taste you want. You’ll also learn how to use your custom-made vinegars in everything from a basic Italian salad dressing to Asian coleslaw, sweet potato salad, caponata, sauerbraten, caprese sliders, pickles, chutneys, and even chocolate chip cookies.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal96
  • Udgivelsesdato12-08-2014
  • ISBN139781612123813
  • Forlag Storey Publishing Llc
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt80 g
  • Dybde0,8 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    12,4 cm
    17,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080