Lykken er chokolade

Lykken er chokolade byder på 68 klassiske og nye, superinspirerende chokoladeopskrifter af både den enkle og den lidt mere avancerede slags.

Bogen indeholder opskrifter på kager,tærter, is, desserter, mousser, cookies, macarons, flødeboller og meget mere og alle med samme fællesnævner – nemlig chokolade!

Forfatterne deler gavmildt ud af hele deres smagfulde chokoladeunivers. Udover de lækre opskrifter får du også en lille rundtur i chokoladens historie, et indblik i dens tilblivelse, enguide til forskellige teknikker og chokoladesmagning, en liste over uundværligt grej samt forfatternes bedste tips i det søde chokoladekøkken.

Om forfatterne:

Anne au Chocolat spiser chokolade hver dag, er 27 år og hedder i virkeligheden Anne Moltke Hansen. Annes hjerte banker for chokolade, kager der smager og andre søde sager.

Siden juni 2009 har hun drevet chokoladebloggen www.anneauchocolat.dk, som byder på skønne kager, chokoladesager og livsnydende lækkerier. En god blanding af søde opskrifter og ditto smagsoplevelser. Anne eruddannet cand. ling.merc i fransk og kommunikation fra Copenhagen Business School og er ansat i Chokolade Compagniet som kommunikationsmedarbejder.

Maja Ambeck Vase, 27 år, driver chokoladebloggen www.chocolat.dk, et sødt univers fyldt med chokoladeopskrifter og chokoladekærlighed. Maja har læst Film- og Medievidenskab på Københavns Universitet og arbejder i kommunikationsafdelingen hos Folkekirkens Nødhjælp. Lige nu er hun dog på barsel med sin lille Sia Sky, der er 6 uger gammel. Maja har en kæmpe chokoladepassion og tænker på chokolade døgnet rundt, så når prinsessen sover, springer Maja i køkkenet for at prøve nye idéer af.