LIVRO DE RECEITAS COM BAIXO TEOR DE SÓDIO PARA INICIANTES

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Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
30-07-2022
Sprog:
Portugisisk
Sidetal:
206

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O sódio é um mineral importante que desempenha muitas funções essenciais em seu corpo. É encontrado naturalmente em alimentos como ovos e vegetais e também é um componente principal do sal de cozinha (cloreto de sódio).Embora seja vital para a saúde, o sódio na dieta às vezes é limitado em certas circunstâncias. Por exemplo, uma dieta com baixo teor de sódio é comumente prescrita para pessoas com certas condições médicas, incluindo insuficiência cardíaca, pressão alta e doença renal.Como este mineral é vital para a vida, seus rins regulam rigidamente seus níveis com base na concentração de fluidos corporaisO sódio é encontrado na maioria dos alimentos que você ingere - embora alimentos integrais como vegetais, frutas e aves contenham quantidades muito menores. Alimentos de origem vegetal, como produtos frescos, geralmente têm menos sódio do que alimentos de origem animal, como carne e laticínios.O sódio é mais concentrado em alimentos processados e embalados como batatas fritas, jantares congelados e fast food, onde o sal é adicionado durante o processamento para realçar o sabor.Como regra geral para uma dieta com baixo teor de sódio, a ingestão de sódio é geralmente mantida em menos de 2 gramas por diaDiretrizes e dicas:¿ Use suco de limão como substituto do sal.¿ Cozinhe com ervas frescas em vez de sal.¿ Use sucos cítricos e azeite de oliva como molho de salada brilhante e picante.¿ Lanche em nozes sem sal polvilhadas com uma mistura de ervas.¿ Faça uma sopa caseira temperada com alho e gengibre.¿ Use mais produtos frescos em suas refeições e lanches.

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Udgivelsesdato:
30-07-2022
ISBN13:
9781837899647
Vægt:
307 g
Dybde:
11 mm
Bredde:
152 mm
Højde:
229 mm
Forlag:
SOFIA BASTO
Format:
Paperback
Forfatter

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