LêLês gadekøkken

LêLês gadekøkken af Anh Lê er en kogebog fra en af de fire søskende, der står bag succesrestauranten LêLê på Vesterbro.

I bogen får du opskrifter fra en af de mest velbesøgte restaurant i København, som giver dig muligheden for, at lave mad fra det vietnamesiske gadekøkken, i dit eget, private køkken.

Bogen kommer bl.a. med opskrifter på: sprøde wontons, overraskende salater, friske forårsruller, grill- og nudelretter, krydrede supper, forfriskende cocktails og eksotiske desserter.

Derudover fortæller bogen også om den fantastiske historie om familien LêLê, der kom til Danmark som bådflygtninge, og derefter startede en grillbar i Aalborg.