Lebensmittelrecht (mit Fortsetzungsnotierung). Inkl. 150. Ergänzungslieferung

- Bundesgesetze und -verordnungen sowie EG-Recht über Lebensmittel (einschließlich Wein), Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände - Grundwerk zur Fortsetzung (min. 3 Ergänzungslieferungen)


Lebensmittelrecht (mit Fortsetzungsnotierung). Inkl. 150. Ergänzungslieferung
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Format:
Bog, sampak
Udgivelsesdato:
22-11-2020
Sprog:
Tysk
Sidetal:
9130
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Zum Grundwerk

Die Textsammlung enthält übersichtlich geordnet die wichtigsten Vorschriften zum Lebensmittelrecht des Bundes und der EU:

- LFGB, allgemeine Vorschriften

- Kennzeichnung, Werbung

- Zusatzstoffe, technische Hilfsstoffe, Aromen

- Hygiene, tiefgefrorene Lebensmittel, Bestrahlung

- Kontaminanten, Rückstände, Chemikalien, Gefahrstoffe

- Einzelne Lebensmittel

- Horizontale Vorschriften, z.B.: Novel Foods, Diätetische Lebensmittel, Öko-Erzeugnisse,

- Vertikale Vorschriften, z.B.: Fleisch, Fische, Geflügelfleisch, Eier, Milch, Öle, Obst, Gemüse, Mineral- und Trinkwasser, sonstige Getränke

- Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs

- EG-Weinrecht

- Deutsches Weinrecht

- Tabak, kosmetische Mittel, Bedarfsgegenstände, Medizinprodukte

- Überwachung

- Sonstiges, u.a.: Produkthaftung, Futtermittel

Zur DVD

Die DVD enthält darüber hinaus rund 100 weitere Vorschriften, wie z.B.:

- die Industrieleitfäden

- Stellungnahmen des ALS

Zielgruppe

Für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, Aufsichts- und Überwachungsbehörden, Rechtsanwälte, Gerichte, Labors, Erzeuger, Verbände, Ministerien.

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Udgivelsesdato:
22-11-2020
ISBN13:
9783406434020
Vægt:
6883 g
Dybde:
165 mm
Bredde:
220 mm
Højde:
338 mm
Forlag:
C.H. Beck
Format:
Sampak
Forfattere

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