Learn To Cook Traditionally For Beginners

- Great Dishes You Should Know: Cook Smarts Guide

af


Learn To Cook Traditionally For Beginners
Du sparer Spar kr. 14,18 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
  • Forventet levering 09-02-2022
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
12-09-2021
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
140

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Do you know why grains should be soaked overnight - before cooking? Not only does soaking reduce cooking time, but it also aids in digestion! How? Well, grains are seeds that contain enzyme inhibitors and anti-nutrients such as phytic acid. The basic step of soaking the grain in warm water for a minimum of 7 hours neutralizes some or most of the phytic acid. Both the soaking and the cooking deactivate enzyme inhibitors for whole grains, while cooking deactivates them in cracked or rolled grains. This is great because we need enzymes to properly digest the foods we eat. In this book, you will learn the basic techniques of a wide range of staples, including fresh pasta, soup stocks, and even ice cream and homemade chocolates. All the ingredients here are of the utmost quality--no worries about questionable BPA, MSG, or hydrogenated oils--this is real food.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
12-09-2021
ISBN13:
9798475430828
Vægt:
213 g
Dybde:
8 mm
Bredde:
152 mm
Højde:
228 mm
Format:
Paperback
Udgave:
0
Forfattere

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Denne bog findes i disse kategorier

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO082