Krydderurter i have og køkken
af
- Leveringstid 3-5 hverdage
- Forventet levering 29-11-2019
- Format:
- Bog, indbundet
- Udgivelsesdato:
- 19-03-2014
- Sprog:
- Dansk
- Sidetal:
- 185
- Beskrivelse
- Yderligere info
- Anmeldelser
Krydderurter har altid haft en central placering i husholdningen og i folkemedicinen. Og i køkkenet. Det gælder såvel i Europa som i de gamle kulturlande i Mellemøsten. I dag har krydderurterne erobret en central plads i vores madkultur, ligesom der er en stigende interesse for at bruge dem til helse-formål. Og til kosmetik. I England har der været en lang tradition for at dyrke krydderurterne, og det er den tradition, som Anemette Olesen har været den fornemste eksponent for herhjemme med flere bøger. I Krydderurter – i have og køkken deler hun gavmildt ud af sin viden. Bogen er gennemillustreret og bl.a. forsynet med Anemette Olesens egne fotos.
Vis mereVis mindre
- Udgivelsesdato:
- 19-03-2014
- ISBN13:
- 9788770703963
- Originaltitel:
- Krydderurter i have og køkken
- Vægt:
- 667 g
- Dybde:
- 21 mm
- Bredde:
- 178 mm
- Højde:
- 248 mm
- Forlag:
- Hovedland
- Nummer i serien:
- 0
- Nummer i serien:
- 0
- Format:
- Indbundet
- Udgave:
- 1
- Originalsprog:
- Dansk
-
Forfattere
-
Bibliotekernes beskrivelse
Om hvordan man anlægger sin egen krydderurtehave - eller et par potter i vindueskarm. Alfabetisk gennemgang af krydderurterne fra anis til timian, om planternes historie, hvad de er blevet brugt til samt opskrifter.
Vis mereVis mindre
Vis mereVis mindre
Fandt du ikke hvad du søgte?
Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.