Bog, hardback Kokkeriet af Kokkeriet

Kokkeriet

- the Danish flavor in our kitchen

(Bog, hardback)

Kunder (1 anmeldelse)

Food, Memories and Michelin StarsSalted herring, “burning love”, ham salads and red berry soup. The first book from Michelin restaurant Kokkeriet brings modern interpretations of classic Danish dishes into your home and offers striking images – testimony to a radical kitchen. But the ... Læs mere

Food, Memories and Michelin StarsSalted herring, “burning love”, ham salads and red berry soup. The first book from Michelin restaurant Kokkeriet brin... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Engelsk
Originaltitel:
Kokkeriet
ISBN-13:
9788799812912
Sideantal:
183
Udgivet:
15-09-2015
Udgave:
1
Vis mere

Sæt bog på liste

  • Bogliste

Leveringstid
Mangler hos leverandør

kr. 600,00
Fragt
Gratis

kr. 529,95
Fri fragt

Du tilmelder dig Saxo Premium medlemskab til 99 kr. hver måned - Prøv 14 dage gratis (gælder nye medlemmer). Læs mere om vores forskellige typer medlemskab her

Til dig, der elsker bøger

Læs mere om medlemskab
Op til 70% rabat Fri fragt
Udvidet returret Ingen binding


Forlagets beskrivelse
Food, Memories and Michelin StarsSalted herring, “burning love”, ham salads and red berry soup. The first book from Michelin restaurant Kokkeriet brings modern interpretations of classic Danish dishes into your home and offers striking images – testimony to a radical kitchen. But the book also relates the story of a restaurant where the choice has been made to discard the familiar French menu to stake everything on a new interpretation of Danish food. Excerpts from the book:It is food that wants ahead. It is neither raw nor cautious, but an experience that will hurl you around in nuances of flavor. These are flavors from the days when the farmer toiled in the field all day long. It is salty, crunchy, juicy, fried, smoked, sour, sweet ...
Bibliotekernes beskrivelse
Kogebog fra kokken bag restauranten Kokkeriet. De ca. 50 opskrifter dækker både snacks, forretter, mellemmåltider, hovedretter, ost, desserter og sødt til kaffen.

Kundernes boganmeldelser af Kokkeriet

Anmeld bogen og vær med i konkurrencen om gavekort – læs mere her.

3 ud af 5 mulige stjerner, baseret på 1 anmeldelser.

Waffles
22-01-2016 (Bog, hardback)

"Kokkeriet - The Danish Flavor in Out Kitchen" er alt i alt en ganske fin kogebog om det danske køkken.
for at skrive en anmeldelse.

Se andre bøger, der handler om:

Bogens kategori:

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.