Kokkeriet

- Dansk mad i vores køkken

af


Kokkeriet
Du sparer Spar kr. 60,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 3-5 hverdage
  • Forventet levering 25-06-2021
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Læs mere om medlemskaber og Shopping-fordele her.
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
15-09-2015
Sprog:
Dansk
Sidetal:
184
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

"Kokkeriet" er en rigtigt skøn bog til alle der elsker gastronomi og lækker dansk mad.

Denne bog er den første fra michelinrestauranten Kokkeiet, som hver eneste dag laver fortryllende danske klassiske retter til deres gæster. Den fortæller historien om restauranten, dens menukort, så du kan komme helt tæt på den og dens skabere.

"Kokkeriet" er med andre ord den helt perfekte bog til alle der elsker god mad - god dansk mad, skabt af en af Danmarks bedste restauranter.

Andre udgaver:

Bog, hardback, brugt
Bog, indbundet

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
15-09-2015
ISBN13:
9788799812905
Forlag:
Kokkeriet
Nummer i serien:
0
Format:
Hardback
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forfattere
Forlagets beskrivelse Mad, Minder og MichelinstjernerSpegesild, brændende kærlighed, skinkesalat og rødgrød. Første bog fra michelinrestauranten Kokkeriet bringer moderne fortolkninger af klassiske danske retter ind i gæsternes hjem og byder på markante billeder, der vidner om et radikalt køkken. Men bogen fortæller også historien om en restaurant, hvor man har valgt at smide det velkendte franske menukort over bord for at satse alt på en ny fortolkning af dansk mad. Uddrag fra bogen:Det er mad, der vil frem. Det er hverken fersk eller forsigtigt, men en oplevelse, der slynger dig rundt i smagsnuancerne. Det er smage fra dengang landmanden knoklede hele dagen i marken. Det er salt, sprødt, saftigt, stegt, røget, syrligt, sødt...

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080