Du sparer 20% fra forlagets pris
Køkkenterapi

Køkkenterapi

af

  • Leveringstid 1-3 hverdage
  • Forventet levering 24-04-2018
Køb til medlemspris og få altid fri fragt. Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.). Læs mere om Saxo Premium her.
Bog, indbundet (kr. 299,95)
  1. Beskrivelse

    Det kan godt være svært at få tid til at stå i køkkenet og kokkerere hver eneste aften og derfor tyer de fleste tit til lette take-way-løsninger. Men faktisk kan det godt lade sig gøre at lave sin mad helt fra bunden - let og hurtigt.

    "Køkkenterapi" er en bog for alle de trav... Læs mere

    Udgivelsesdato:
    11-02-2016
    Leveringstid:
    1-3 hverdage
    Rating:
    (2)
  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    11-02-2016
    Sprog:
    Dansk
    ISBN13:
    9788702191127
    Sidetal:
    204
    Vægt:
    754
    Højde:
    22
    Bredde:
    177
    Længde:
    251
    Forlag:
    Gyldendal
    Nummer i serien:
    0
    Mærkat:
    Bog, indbundet
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    1
    Originalsprog:
    Dansk
    • Forlagets beskrivelse

      Anne-Sophie Lahme er vokset op med en mor, der ikke gad lave mad, og med en forbrænding som et kraftvarmeværk. Midt i den konflikt har hun fundet ud af, at det, der gør hende gladest i en travl hverdag, er hendes daglige dosis Køkkenterapi, og den deler hun rundhåndet ud af i sin debutkogebog af samme navn. Med en hverdag, der byder på lange arbejdsdage, korte aftner, og mange opgaver, kan det være svært at finde tid til at lave mad. Anne-Sophie Lahmes bog er et forsvar for den daglige madlavning og det fælles måltid, som pause, som fællesskabsmarkør men også som holdningsdrevet kommentar til det madhysteri, der ind i mellem kan herske: ”Mad skal skabe glæde, og danne fællesskaber, fremfor at dele os op i grupper, der enten tilbeder det Nordiske Køkken eller er gået i Stenaldergrøften. Maden er brændstoffet til, at vi kan få det optimale ud af hverdagen, men det er også muligheden for at dele en berigende sanseoplevelse, og den synes jeg, vi skal tage os tid til: Både til at lave den og til at nyde den.” siger Anne-Sophie Lahme.

      Køkkenterapi er smækfyldt med enkle, smagfulde og ofte grønne retter, der alle kan laves efter endt arbejdsdag og som ikke kræver hverken særligt udstyr, rejser udenlands efter ingredienser eller et kursus i franske teknikker, inden man kan gå i gang.

      Fakta om bogen:

      • Indeholder 8 kapitler, der tager dig fra morgenmad, over frokost, fisk, salater, aftensmad og desserter
      • Hver eneste opskrift er let at gå til og langt de fleste passer ind i en almindelig hverdag.
      • Samtlige opskrifter er - med mindre andet er angivet -  beregnet til to personer, så man hverken behøver leve et kernefamilieliv eller være dygtig til matematik for at kunne bruge opskrifterne.
      • Der er flere end 70 opskrifter indeholdt i bogen
      • Alle fotos er af Ditte Ingemann
      • Foodstyling af Anne-Sophie selv.

    • Bibliotekernes beskrivelse

      Inspirerende kogebog fyldt med farverige retter til de travle madglade, der gerne vil lave deres egen mad fra grunden i en fart.

  3. Anmeldelser
    • "Bogen jeg allerede er begyndt at vende tilbage til for at få lavet måltider, der både tilgodeser kvalitet, tidsforbrug og oplevelsen ved at tilberede. At resultat så også visuel lever op til bogens lækre fotos, fuldender blot min anbefaling til at anskaffe sig denne bog."

      Niels N
    • ""Køkkenterapi - Enkel mad til travle dage" er en rigtig god bog med fine opskrifter og fine tips."

      Waffles
    Log ind for at skrive en anmeldelse.

Andre bøger af

Køkkenmagi
Køkkenterapi
Brugt bog
Køkkenterapi - enkel mad til travle dage

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om