Fri streaming af mere end 40.000 e- og lydbøger med Saxo Premium Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Kålsalater & juice

- 40 sprøde, sunde og mættende opskrifter med vidundergrøntsagen kål

af


Kålsalater & juice
Du sparer 20% fra forlagets pris
  • Bog, hardback (kr. 159,95) (kr. 199,95)
    • Leveringstid 1-3 hverdage
    • Forventet levering 26-02-2019
    Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
    Prøv 14 dage gratis (herefter 99,-/md.).

    Læs mere om Saxo Premium her.
    • Op til 70% rabat
    • Fri fragt
    • Stream 40.000 e- og lydbøger
    Format:
    Bog, hardback
    Udgivelsesdato:
    13-09-2016
    Sprog:
    Dansk
    Sidetal:
    112
    Læsernes anmeldelser
    (0 anmeldelser)
    1. Beskrivelse

      Hvis du går og savner inspiration til at spise sundere, mere grønt og få flere vitaminer og mineraler igennem kosten, så er du kommet til det rette sted. Mette Mølbak står bag bogen "Kålsalater & juice", der kombinerer smag, sundhed og en god madoplevelse.

      "Kålsalater & juice" har fokus på kål. Kål er fantastisk sundt, og langt de fleste af os burde spise (og drikke) mere af det. Her får du 30 salatopskrifter, der indeholder alle former for kål og passer til alle dagens måltider. Desuden får du også 10 opskrifter på juice, der indeholder kål i den reneste, sundeste form og slukker lækkertørsten.

       

      Andre udgaver:

      E-bog, ePub

    2. Yderligere info
      ISBN13:
      9788793430334
      Vægt:
      574 g
      Dybde:
      16 mm
      Bredde:
      198 mm
      Højde:
      247 mm
      Forlag:
      Muusmann'Forlag
      Format:
      Hardback
      Udgave:
      1
      Originalsprog:
      Dansk
      • Forlagets beskrivelse

        Efter sidste års bestseller, KÅL – 57 sunde, sprøde og lækre opskrifter, er Mette Mølbak klar med en opfølger til meget mere kål. Her går hun skridtet videre og viser, hvordan du kan få en endnu sundere hverdag med vitaminbomben kål, som hun forvandler til velsmagende salater og lækre juicer. 


        Når der skal salat på bordet, rækker de fleste ud efter posen med bladgrønt eller et hoved icebergsalat. Smagen er god, men det giver langt mere sundhed for pengene at skifte den almindelige bladsalat ud med kål. Et hvidkålshoved indeholder fx 17 gange så meget næring (vitaminer, fibre etc.) som et iceberg-salat, der primært består af vand og meget få vitaminer. Derfor giver det virkelig noget på sundhedskontoen, når basen i salaten består af kål.  

        Hovedafsnittet i bogen indeholder 30 sprøde opskrifter på salater med kål, hvor der tages fat i populære kåltyper som hvidkål, blomkål, spidskål, rødkål og grønkål. Her viser Mette Mølbak, hvor lækre og velsmagende salater, man kan lave på kål – enten som hele måltidssalater eller som tilbehør til aftensmaden.    

        I afsnittet med juice er det også den højeste koncentration af sundhed, der serveres, når kålen bliver presset til 10 velsmagende juicer – uden at det smager hverken besk eller grimt af kål. Juicerne er oplagte at drikke om morgenen, og således er der faktisk opskrifter på kål morgen (juice), middag (måltidssalater) og aften (tilbehør til maden). 

        Om forfatteren 
        Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som redaktør af Spis&Bo og har i en lang årrække været ansat som madredaktør på ALT for damerne. Hun har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter og artikler. Mette Mølbak er uddannet journalist fra Danmarks Journalisthøjskole og har arbejdet ved en lang række store livsstilsmedier.

      • Bibliotekernes beskrivelse

        Kogebog, der både i form af kålsalater og kåljuice, giver inspiration til at komme langt mere kål på bordet. 30 salatopskrifter med henholdsvis hvidkål, grønkål, blomkål, rødkål, spidskål og blandet kål, og 10 juiceopskrifter.

    3. Anmeldelser

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.