Kålsalater & juice

- 40 sprøde, sunde og mættende opskrifter med vidundergrøntsagen kål

af


Kålsalater & juice
Du sparer Spar kr. 30,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid Straks (sendes på e-mail)
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
E-bog, ePub
Udgivelsesdato:
16-11-2016
Sprog:
Dansk
Sidetal:
120
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Efter sidste års bestseller, KÅL – 57 sunde, sprøde og lækre opskrifter, er Mette Mølbak klar med en opfølger til meget mere kål. Her går hun skridtet videre og viser, hvordan du kan få en endnu sundere hverdag med vitaminbomben kål, som hun forvandler til velsmagende salater og lækre juicer.Når der skal salat på bordet, rækker de fleste ud efter posen med bladgrønt eller et hoved icebergsalat. Smagen er god, men det giver langt mere sundhed for pengene at skifte den almindelige bladsalat ud med kål. Et hvidkålshoved indeholder fx 17 gange så meget næring (vitaminer, fibre etc.) som et iceberg­salat, der primært består af vand og meget få vitaminer. Derfor giver det virkelig noget på sundhedskontoen, når basen i salaten består af kål.

Hovedafsnittet i bogen indeholder 30 sprøde opskrifter på salater med kål, hvor der tages fat i populære kåltyper som hvidkål, blomkål, spidskål, rødkål og grønkål. Her viser Mette Mølbak, hvor lækre og velsmagende salater, man kan lave på kål – enten som hele måltidssalater eller som tilbehør til aftensmaden.

I afsnittet med juice er det også den højeste koncentration af sundhed, der serveres, når kålen bliver presset til 10 velsmagende juicer – uden at det smager hverken besk eller grimt af kål. Juicerne er oplagte at drikke om morgenen, og således er der faktisk opskrifter på kål morgen (juice), middag (måltidssalater) og aften (tilbehør til maden).

Om forfatteren

Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som redaktør af Spis&Bo og har i en lang årrække været ansat som madredaktør på ALT for damerne. Hun har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter og artikler. Mette Mølbak er uddannet journalist fra Danmarks Journalisthøjskole og har arbejdet ved en lang række store livsstilsmedier.Fil størrelse: 37864 KB

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
16-11-2016
ISBN13:
9788793430662
Forlag:
Muusmann'Forlag
Format:
ePub
Udgave:
1
Forfattere

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080