Joshua Weissman

- An Unapologetic Cookbook

af


Joshua Weissman
Du sparer Spar kr. 45,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 28-09-2021
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
14-09-2021
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
256
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

I "Joshua Weissman" har den skæve og underholdende amerikanske kok Joshua Weissman samlet en række nemme, men overrumplende retter, du vil imponere dig selv og dine gæster med!

Joshua Weissman synes du skal lave din egen mad! Og også helt fra bunden. Men vær ikke urolig, i sin kogebog af eget navn viser Joshua Weissman, hvordan du laver alt fra simple måltider til sofistikeret gastronomi. I "Joshua Weissman" lærer du at piske din egen mayonnaise, bage luftige burgerboller, sylte knasende pickles og stege umanerligt saftige bøffer - og inden du har set dig om, har du selv lavet verdens bedste burger helt selv! Med sine inspirerende fotos og detaljerede instruktioner lærer du at lave mad helt fra begyndelsen og med overrumplende resultater!

Foruden hjemmelavet burger indeholder bogen også opskrifter på alt fra basisting som smør og brød til mere avancerede retter som ricotta pandekager, chilipulver, peanutbutter og banan/karamel is!

 

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
14-09-2021
ISBN13:
9781615649983
Forlag:
Alpha Books
Format:
Hardback
Udgave:
0
Forfattere
Forlagets beskrivelse Michelin-star, but make it edgy.

Joshua Weissman thinks you should actually start cooking your own food, and he knows it'll taste way better. Join him in the kitchen to cook the foods you never thought to make yourself. While you're at it, why not give it your own twist? Black garlic, homemade spice blends, lacto-fermented veggies...this is stuff only you can make. From simple staples to sophisticated curiosities and from farmhouse to deep-fried, you are the master of your own kitchen.

Food has to be built, so start with the basics. Homemade mayonnaise, fluffy no-fail burger buns, crunchy, briny pickles, impeccably seared beef patties--before you know it, you've assembled a decadent, juicy, completely homemade cheeseburger begging for a bite.

Awe-inspiring and approachable photography and detailed instructions guide you through the whole process of making your foods from scratch. From simple recipe elements such as butter, bread, and broth, to more exciting (but still simple ) creations like Ricotta Pancakes, Grilled Branzino, Banana Fudge Sundaes, and even a Popeyes Chicken Sandwich, you will have the satisfaction of totally homemade. Make your own chili powder. Pulverize your own peanut butter. Culture your own cheese...the list goes on.

If you love to host and entertain; if you like a good project; if you crave control of your food; if fast food or the frozen aisle keeps letting you down; if you desire artificial preservative-free ingredients; then Better From Scratch is your ideal kitchen companion.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080