Fri streaming af mere end 40.000 e- og lydbøger med Saxo Premium Stream e- og lydbøger Prøv gratis

JERUSALEM

af


JERUSALEM
Du sparer 27%
Bliv medlem og læs direkte i vores app.
Læs mere om Saxo Premium her.
  • Stream 40.000 e- og lydbøger
  • Op til 70% rabat
  • Ingen binding
  • Leveringstid Straks (sendes på e-mail)
Format:
E-bog, ePub
Udgivelsesdato:
10-04-2014
Sprog:
Dansk
Sidetal:
320
Læsernes anmeldelser
(0 anmeldelser)
  1. Beskrivelse

    I "Jerusalem" får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og nye retter inspireret af byens alsidighed. Fx opskrifter på falafel, tabouleh, risotto og shawarma, men du finder også et hav af spændende, eksostiske salater, lam i mange versioner, brød og desserter. I alt over 100 opskrifter.

    Bogen er smukt illustreret med fotos, både af den delikate og indbydende mad samt stemninger fra det farverige Jerusalem.

    Vennerne - den jødiske Ottolenghi og den palæstinensiske Tamimi - skriver med stor passion og kærlighed om begges hjemby: det spraglede, mangfoldige og internationale Jerusalem. Bogen er en rejse ind i byen og dens rige og varierede køkken, dens smage og dufte.

    Yotam Ottolenghi: Kok og madskribent for bl.a. The Guardian. Flyttede i 1997 til London, arbejdede på forsk. toprestauranter og ejer i dag en kæde af restauranter og butikker under eget navn.

    Sami Tamimi: Kok og inspirator og højre hånd i Ottolenghis firma.

    Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/Fil størrelse: 76107 KB

    Andre udgaver:

    Bog, hardback
    Bog, indbundet

  2. Yderligere info
    ISBN13:
    9788711342879
    Format:
    ePub
    Video
  3. Anmeldelser
  4. Saxo app'en
    Læs bogen direkte på din telefon eller tablet med Saxos app. Læs mere om e-bøger her.

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om