Inderlig

- en kogebog om kalvens inderste og livets lyksalighed

Bog

Denne udgave
Bog, indbundet
Dansk
116 sider

Normalpris: kr. 499,95

Medlempris: kr. 349,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Udsolgt fra forlaget
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

Eksklusiv kogebog om indmad til madelskere uden hang til lette løsninger og smagsforstærkere. Det er god mad helt fra bunden. Blandt opskrifterne er at finde:Forloren skildpaddeHjerne i rødvinssauceGlaseret tungeTerrin af tungeHummerbisqueBrissel en cocotteBrisler med asparges vinaigretteBrisler i butterdejHjerter i flødesauceKallun i pebersauceKallun med pasta og pestoStegt lever med løgStegt lever provancaleHelstegt kalvenyre bearnaiseBlodpølseLungemosBogen er illustreret med nye værker af Christian Lemmerz og Mikael Kvium, og der er forord af Carsten Jensen.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogDansk
Sidetal116
Udgivelsesdato24-10-2016
ISBN139788702218688
ForlagGyldendal
FormatIndbundet
Udgave1
OriginalsprogDansk

Størrelse og vægt

Vægt1043 g

Dybde18 mm

Bredde254 mm

Højde334 mm

Inderlig

- en kogebog om kalvens inderste og livets lyksalighed

Denne bog findes i disse kategorier

Se andre bøger, der handler om...