Hyben

- en vitaminbombe fyldt med smag og næring

af


Hyben
Du sparer Spar kr. 30,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid 1-3 hverdage
  • Forventet levering 02-12-2020
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
31-05-2019
Sprog:
Dansk
Sidetal:
144
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Vi behøver ikke kigge langt for at finde et godt, dansk alternativ til ”superfood”. Hyben er en naturlig vitaminkilde og ”Hyben” af Ditte Christina Lustrup er første danske kogebog med opskrifter, der fokuserer på denne vidunderfrugt.

Hyben indeholde massere af næring og kan samtidig øge indtaget af næring fra andre fødevarer. Den lækre og mildt søde smag gør den til en ideel ingrediens i en lang række retter. De 37 opskrifter i ”Hyben” af Ditte Christina Lustrup strækker sig fra hverdagsmad til det søde køkken. Opskrifterne er veganske, uden raffineret sukker og hovedsagelig glutenfri.

Bogen giver herudover en guide til den letteste måde at udkerne hyben samt en oversigt over dens sundhedsegenskaber. Undervejs præsenteres frugtens historie, og hvordan den tidligt har være brugt som medicin.

Andre udgaver:

E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
31-05-2019
ISBN13:
9788793679269
Vægt:
658 g
Dybde:
17 mm
Bredde:
178 mm
Højde:
248 mm
Forlag:
Muusmann
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forlagets beskrivelse Mens helsekostbutikker bugner af eksotiske superfoods, byder den danske natur på sin helt egen unikke af slagsen – hyben, en vitaminbombe i verdensklasse. Hyben er en af de mest næringsrige frugter og fødevarer, vi kan sætte tænderne i, og ved at tilsætte den i vores mad kan vi øge vores indtag af vitale næringsstoffer og booste vores sundhed. Samtidig har frugten en yderst særpræget, mild sød og delikat smag, der passer til en mangfoldighed af retter. Som ekstra bonus er den tillige en af de mest bæredygtige fødevarer, vi kan spise.

Hyben – en vitaminbombe fyldt med smag og næring er den første danske kogebog med fokus på hyben. Den byder på 37 lækre hybenopskrifter til alle dagens måltider samt til basiskøkkenet og den søde tand. Alle opskrifter er veganske og uden raffineret sukker, ligesom størstedelen desuden er glutenfri. Der er naturligvis også tips og tricks til, hvordan du lettest udkerner frugten.

Bogen giver desuden en introduktion til hybens historie og dens tidligere anvendelse som folkemedicin, samt en grundig præsentation af dens unikke indhold af sundhedsfremmende stoffer.

Om forfatteren:
Ditte Christina Lustrup er uddannet i Ernæring og Sundhed og arbejder derudover som freelancejournalist for det internationale magasin Organic and Wellness News. Ditte har tillige flere års erfaring med at skabe sunde, velsmagende opskrifter, både til diverse firmaer samt til sin egen blog, hybenliv.dk.
Bibliotekernes beskrivelse 37 hybenopskrifter til alle dagens måltider. Med præsentation af hybens indhold af sundhedsfremmende stoffer og introduktion til frugtens historie og anvendelse som folkemedicin.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO082