Fri fragt Fri fragt 00T 00M 00S Tilbage

Heibergs is

af

Du sparer 20% fra forlagets pris
Heibergs is
  • Leveringstid Udsolgt fra forlaget
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 30.000 e- og lydbøger
  • Bog, indbundet (kr. 239,95) (kr. 299,95)
    1. Beskrivelse

      Heibergs IS af Morten Heiberg er en lækker kogebog med opskrifter på alverdens is, både sorbet og flødeis, fra den kendte kok og indehaver af Heibergs Dessertcirkus.

      Med Heibergs IS i køkkenet, kan alle være med til at lave de mest velsmagende isvarianter, fx Heibergs egne opskrifter på gin-tonic-is, is med smag af koldskål og ris a la mande-is, men også hans fortolkninger af regnbueis, islagkage eller isbombe.

      Heiberg giver tips til hvordan man kan producere sine egne, spændende smagsvariationer og også til hvilket lækkert tilbehør, der egner sig godt til isen.

      Opskrifterne er tilgængelige og nemme uanset om man har en ismaskine eller ej.

      Andre udgaver:

      Bog, indbundet
      E-bog, ePub

    2. Yderligere info
      Udgivelsesdato:
      21-08-2013
      Sprog:
      Dansk
      ISBN13:
      9788711388891
      Sidetal:
      199
      Vægt:
      934 g
      Dybde:
      22 mm
      Bredde:
      200 mm
      Højde:
      256 mm
      Nummer i serien:
      0
      Mærkat:
      Bog, indbundet
      Format:
      Indbundet
      Udgave:
      1. udgave
      Originalsprog:
      Dansk
      DK5:
      64.17
      • Forlagets beskrivelse

        HEIBERGS IS er en solid grundbog, hvor du lærer alt om, hvordan du selv laver den lækreste is. Morten Heiberg angriber genren fra alle tænkelige vinkler. Han fortæller dig om isens historie, forsyner dig med gode tips og tricks og forærer dig de bedste opskrifter på alt fra den blødeste flødeis over saftige sorbeter og uimodståelige ispinde til overdådige isdesserter. Glæd dig!

      • Bibliotekernes beskrivelse

        Opskrifter på alt fra flødeis over sorbeter og ispinde til isdesserter. Desuden om isens historie, tips og tricks og udstyr.

    3. Anmeldelser

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.