Streaming af e- og lydbøger Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Grøntsagsglæde

af

Du sparer 24% fra forlagets pris Du sparer 40% fra forlagets pris
Grøntsagsglæde
  • Forlagets pris kr. 349,95
  • Leveringstid 3-5 hverdage
  • Forventet levering 27-07-2018
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 30.000 e- og lydbøger
Bog, indbundet (kr. 209,95) (kr. 264,95)
  1. Beskrivelse

    Med "Grøntsagsglæde" deler madskribent og livsstilsblogger Emma Martiny sin store begejstring for sæsonens første grøntsager, friske bær og lækre salater i utallige varianter.

    I "Grøntsagsglæde" præsenterer Emma Martiny en række spændende opskrifter på en lang række skønne salater og grønne retter, der afspejler årstidernes allerbedste råvarer. Derudover lærer Emma dig også at lave velsmagende dressinger og dips, samt hvordan du selv laver knasende, krydret drys til at pifte dine salater og retter op.

  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    04-05-2018
    Sprog:
    Dansk
    ISBN13:
    9788777499968
    Sidetal:
    249
    Vægt:
    1050 g
    Højde:
    28 mm
    Bredde:
    195 mm
    Længde:
    260 mm
    Forlag:
    F.A.D.L.
    Mærkat:
    Bog, indbundet
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    1
    Originalsprog:
    Dansk
    • Forlagets beskrivelse

      Hvad skal jeg spise til?


      Det får du svaret på i "Grøntsagsglæde", hvor Emma Martiny fremtryller de dejligste salater og grønne retter i alle regnbuens farver, spækket med den vidunderlige smag af årstidens råvarer. 

      Fra mættende salatskåle med smagsindtryk fra hele verden over enkle og sprøde rå salater til grønne retter med sødmen fra bagte rodfrugter, den fyldige smag fra ristede svampe eller den syrlige friskhed fra farvestrålende bær.

      For eksempel kan du byde foråret velkommen med en frisk og sprød ærtesalat med bagte radiser. Du kan give sommerens grillaften et skud grønt med grillet romainesalat med majs. Eller hvad med at tage efterårets farver med ind på tallerkenen med en caprese af butternutsquash med figner, burrata og balsamicoglace. Og du kan holde vinterkulden for døren med krydret helstegt blomkål med sumak og tahindressing.

      Du får desuden en ”værktøjskasse” af dressinger og dips samt krydret, knasende drys, som giver dig masser af variationsmuligheder og løfter de forskellige retter til nye højder. 

      Emma Martiny er madskribent og livsstilsblogger. Hun kan slet ikke skjule sin begejstring, når hun spotter et bundt nye gulerødder på torvemarkedet, når de første økologiske danske jordbær sælges ved små boder i vejkanten, eller når et lille hokkaidogræskar minder om, at efterårets glød og hygge venter lige om hjørnet. 

      "Grøntsagsglæde" er Emmas fjerde kogebog og opfølger til succesen "Skønne salater og vidunderligt tilbehør".

    • Bibliotekernes beskrivelse

      Sunde opskrifter, der følger årets gang;alt lige fra blandende salater over BBQ-blomkål til dressinger.

  3. Anmeldelser

    Kundernes boganmeldelser af Grøntsagsglæde

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om