Goat Meat Production and Quality

af


Goat Meat Production and Quality
Du sparer Spar kr. 65,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 3-4 uger (Sendes fra fjernlager)
  • Forventet levering 15-11-2021
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
13-12-2011
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
376
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Written by some of the world's leading goat meat scientists, and drawing from the most recent publications in the field, this book comprehensively covers the most important areas of goat meat production. Chapters discuss the role of genetics, breeding, reproduction, and nutrition in producing good quality, profitable goat meat. The mineral, amino acid and fatty acid composition of goat meat is also addressed, along with a discussion of its nutritive value, aimed at highlighting its health benefits over other red meats.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
13-12-2011
ISBN13:
9781845938499
Vægt:
1000 g
Dybde:
28 mm
Bredde:
172 mm
Højde:
244 mm
Forlag:
Cabi Publishing
Format:
Hardback
Forfattere

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080