Gin

- historie, opskrifter, ginkartotek

af


Gin
Du sparer Spar kr. 50,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 1-3 hverdage
  • Forventet levering 24-09-2021
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
01-09-2017
Sprog:
Dansk
Sidetal:
221
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Iben Diamant har tidligere skrevet en lille bog om gin, tonic og det perfekte tilbehør. I "Gin" får hun lov til at brede sig ud i et meget større format.

Bogen tager læseren igennem historien om gin, destillerierne og de forskellige måder det kan produceres på. I et levende sprog forklares faglige termer, smagsstofferne og hvordan deres aroma optages i den rene alkohol. Det omfattende ginkartotek, giver læseren evnen til at matche den rigtige gin med den perfekte tonic.

"Gin" er fyldt med spændende opskrifter, nogle skrevet af Diamant, andre skrevet af dygtige bartendere.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
01-09-2017
ISBN13:
9788763851404
Vægt:
852 g
Dybde:
25 mm
Bredde:
178 mm
Højde:
248 mm
Forlag:
Rosinante
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forfattere
Forlagets beskrivelse Efter succesen med den lille handy Gin, tonic og tilbehør åbner Iben Diamant nu portene til et større, spændende ginunivers, hvor man virkelig får noget at vide om den herlige alkohol.Den begejstrede ginamatør indvier os i sin passion for yndlingsalkoholen og fører os gennem ginnens historie, inviterer os med på destillerier og viser de forskellige måder at fremstille gin på. De faglige termer forklares, så man kan nørde med sin ginviden - fx  'botanicals' - de smagsstoffer, der efterlader deres aroma i den rene alkohol og karakteriserer de forskellige typer gin.I bogens store, omfattende ginkartotek kan man slå op og se, hvad der kendetegner de enkelte ginmærker, så man kan matche dem med en tonic, der understreger egenarten.Gin er den alkohol, der mixes i flest drinks, og Iben byder på spændende G&Ts og klassiske cocktails med gin som hovedaktør. Hun har også inviteret en række bartendere til at mixe deres egen yndlingsgindrink. Bogen sluttes af med nogle mere praktiske sider om tilbehør, glas og gear.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081