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Beskrivelse
Gem se-Rezepte in diesem Buch sind Traditionelle und Landestypische Gerichte aus Indonesien.
Alle Gem searten die in diesem Kochbuch zubereitet werden, k nnen leicht in Deutschland sowohl in normalen Superm rkten und in asiatischen L den gekauft werden. Dennoch sind exotische Gem se wie Schlangen Bohnen und Junge Jackfrucht nur in asiatischen L den erh ltlich.
Genauso mit den Gew rzen die ich f r das Kochen verwende. Nur frische Gew rze wie Kurkuma, Galgant und Gew rzlilie, k nnen nur in asiatischen L den gekauft werden.
