Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism

af


Studiebog
Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism
Du sparer Spar kr. 35,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 6-9 hverdage (Sendes fra fjernlager)
  • Forventet levering 16-12-2021
  • Kan leveres før jul
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
23-11-2021
Sprog:
Engelsk
Udgave:
New edition.
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

This book includes studies carried out with a scientific purpose in gastronomy andhospitality in tourism and aims to provide theoretical and practical contributions toboth academicians and sector employees. In line with this purpose, the importanceand awareness of in tourism, especially gastronomy and food, is revealed, so it ispossible to associate conceptual studies with other areas of tourism. In addition, thecontent has been enriched with examples of hospitality applications in tourism.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
23-11-2021
ISBN13:
9783631855232
Vægt:
656 g
Bredde:
148 mm
Højde:
210 mm
Forlag:
Peter Lang Ag
Format:
Paperback
Forfattere

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081