Streaming af e- og lydbøger Stream e- og lydbøger Prøv gratis
Du sparer 20% fra forlagets pris
Gastromand
  • Leveringstid Udsolgt fra forlaget
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 30.000 e- og lydbøger
  • Bog, indbundet (kr. 239,95) (kr. 300,00)
    1. Beskrivelse

      Mænd kan også godt svinge kødgryderne og med “Gastromand” får de chancen for at bevise det!

      “Gastromand” er skabt af de samme fire unge mænd, der står bag madsitet Gastromand.dk, og bogen har samme formål: At give danske, mandelige madentusiaster en mulighed for at udleve deres passion for lækker mad.

      Kogebogen indeholder omkring 80 opskrifter på forskellig mad og drikke, der både er sundt og lækkert og tilberedt på mange forskellige måder. Samtidig er der viden at hente om vine, køkkenredskaber og meget andet. Dette er den ultimative gave til den gastronomisk elskende mand!

      Andre udgaver:

      Bog, indbundet

    2. Yderligere info
      Udgivelsesdato:
      17-10-2014
      Sprog:
      Dansk
      ISBN13:
      9788740012538
      Sidetal:
      197
      Vægt:
      978 g
      Højde:
      22 mm
      Bredde:
      233 mm
      Længde:
      233 mm
      Mærkat:
      Bog, indbundet
      Format:
      Indbundet
      Udgave:
      1. udgave
      Originalsprog:
      Dansk
      DK5:
      64.1
      • Forlagets beskrivelse

        Kommer på lager igen i ugen efter Påske!

        Kogebogen af folkene bag Danmarks største madsite for mænd!

        Bag Gastromand.dk står fire unge mænd med et passioneret forhold til mad og gastronomi. Gastromand.dk havde sin spæde start i 2009 og var tænkt som en måde, hvorpå de fire venner i hver sin ende af landet kunne udveksle opskrifter på. Siden har sitet udviklet sig til et gastronomisk madmekka, som formidler alt om vine, restaurantanmeldelser, og de nyeste køkkengadgets til at forberede gruppens opskrifter.
        Gastromand.dk har udviklet sig til et samlingssted for danske madentusiaster. Det hele foregår i et maskulint univers uden dogmer og løftede pegefingre, men med masser af passion for velsmagende proteinrigmad - og tilhørende drikke ej at forglemme. Hvad enten man er til koldrøgning af rejer eller grilning af hele lam over åben ild, vil man med garanti kunne finde inspiration og ligesindede på Gastromand.dk. I kogebogen Gastromand er der ca. 80 opskrifter.

        Kapitlerne hedder: Til blærerøven, Til legebarnet, Til herrefrokosten, Til daten, Til højtiderne, Til de lyse nætter, Til morfaren, Til tømmermændene.

        Hos Gastromændene kan man ikke tage tingene for givet. Kapitlet Til højtiderne er nemlig ikke opskrifter til julemaden eller påskebordet, men derimod opskrifter til, hvad en rigtig Gastromand spiser, når han sammen med vennerne ser Le Mans, Superbowl eller Tour de France.

        Om forfatterne: Mændene bag Gastromand er: Anders Damm Christensen, Brian Lambæk, Klaus Kjeldsen og Mads Schytte. Gastromand.dk er Danmarks største blog og online community om mad og drikke - for mænd! Gastromand.dk har 260.000 månedlige besøg, heraf 190.000 unikke, som genererer mere end 500.000 sidevisninger. Gastromand.dk har 10.000 fans på Facebook, 3.600 følger dem på Instagram og 1.400 på twitter. Priser: I 2013 modtog Gastromand.dk Danmarks første Mad+Medier-pris i kategorien madblogging, og i 2014 modtog de prisen for bedste madblogging andet år i træk!

      • Bibliotekernes beskrivelse

        Kogebog fra mændene bag en af Danmarks mest besøgte madblogs Gastromand.dk. Med fokus på teknik, grej og smag.

      • Uddrag fra bogen

        Gastromand.dk — som med så mange andre gode koncepter siger navnet alt! Man afkoder med det samme, at der her er tale om en kulinarisk blog udviklet af og for madglade mænd. Oprindeligt var den primært tænkt som en platform eller et snævert forum, hvor de fire mænd kunne dyrke deres fælles gastronomiske passion og udveksle ideer og opskrifter. Med tiden er den vokset til at blive den flotteste og mest besøgte madblog i Danmark. 
        Jeg har været så heldig at støde på Gastromændene flere gange. TiI madarrangementer, prisuddelinger hvor de konstant rager priser til sig — og sågar i mit eget kursuskøkken, hvor jeg har kæmpet en brav kamp for at lære dem noget. Fire "almindelige" - læs: ikke kokkeuddannede — mænd, med en helt ualmindelig stor appetit på mad, madlavning og madlavningsteknikker. Nok nørdede, men samtidig dedikerede til at formidle viden og dele det glade budskab: Amatører kan sagtens lave god mad. At udbrede madglæde — ved at spise, men i allerhøjeste grad også ved at tilberede mad — er netop grundessensen af denne længe ventede første kogebog. Her fås det hele i rigelige mængder:

        Sindssygt lækre retter, masser af teknik og blærerøvsfaktor kombineret med den åbne og enkle tilgang, som vi kender fra deres blogunivers. Og skulle man få den opfattelse, at det kun er (gastro)mænd, der kan læse med, kan man lige tro om igen. De tider, hvor kvinder foretrak tunmousse og råkost frem for boeuf bearnaise, er endegyldigt forbi — hvis de da nogensinde har eksisteret— og vi mænd holder lige så meget af kammuslinger og urter som af trippelstegte pommes frites. Fælles for os gastromænd og -kvinder er, at vi holder af smag. Af den smag, som fremelskes af gode råvarer og omhu, friskhed, fedtkant og krydderier, af timers simren i trykkogeren og af inspirerende opskrifter. Der er ikke noget, der smager så godt som passion, og den her kogebog er ved at sprække af det. Den kommer til at få mange æselører og fedtpletter! 

    3. Anmeldelser

      Kundernes boganmeldelser af Gastromand

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

    Se andre bøger, der handler om