Fruit Ripening

- Physiology, Signalling and Genomics

af


Fruit Ripening
Du sparer Spar kr. 60,00 med Saxo Premium
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
13-09-2019
Sprog:
Engelsk
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Fruit ripening is an important aspect of fruit production. The timing of it affects supply chains and buying behaviour, and for consumers ripeness not only affects perceptions of health but has nutritional effects too. Ripeness is closely related to spoilage which has a major financial impact on agricultural industries. Currently there are fast moving developments in knowledge of the factors affecting fruit ripeness, and this up-to-date monograph seeks to draw together the disparate research in this area. The aim of the book is to produce a comprehensive account covering almost every area related to fruit ripening including the latest molecular mechanisms regulating fruit ripening, its impact on human nutrition and emerging research and technologies.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
13-09-2019
ISBN13:
9781786395375
Bredde:
172 mm
Højde:
244 mm
Forlag:
Cabi Publishing
Format:
Paperback
  • Forfattere

  • Bibliotekernes beskrivelse

    There are many new developments in knowledge of the factors affecting fruit ripeness, and this monograph is a comprehensive account covering the latest molecular mechanisms regulating fruit ripening, its impact on human nutrition and emerging research and technologies.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fruit Ripening

- Physiology, Signalling and Genomics

af

  • Leveringstid Leveres normalt på 2-10 uger
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 30 dage gratis (herefter 99,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.

på lager

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo

Du har nu adgang til din konto hos Saxo, og kan se alle oplysninger om dit medlemskab, dine
ordrer og din digitale boghylde under "Mit Saxo".

Som tak for, at du har aktiveret dit medlemskab, har vi valgt at give dig fri læsning hele
sommeren. Dvs. at du frit kan tilgå de mere en 50.000 bøger i Saxos app, samt købe bøger til
vores altid lave medlemspris og fri fragt her på Saxo.com hele juli. Din næste medlemsbetaling
vil først falde i august.

Vi glæder os meget til at byde dig velkommen i vores univers, og håber at du kommer godt i
gang med Saxo Premium.

God sommer og god læselyst!

Med venlig hilsen Saxo

Kom i gang nu!