Du sparer 13% fra forlagets pris Du sparer 29% fra forlagets pris
Food on the Page

Food on the Page

af

  • Forlagets pris kr. 309,95
  • Leveringstid 4-6 hverdage
  • Forventet levering 01-05-2018
Køb til medlemspris og få altid fri fragt. Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.). Læs mere om Saxo Premium her.
Bog, hardback (kr. 269,95)
  1. Beskrivelse

    In Food on the Page, the first comprehensive history of American cookbooks, Megan J. Elias chronicles cookbook publishing from the early 1800s to the present day. Examining a wealth of fascinating archival material, Elias explores the role words play in the creation of taste on both a... Læs mere

    Udgivelsesdato:
    03-05-2017
    Leveringstid:
    4-6 hverdage
    Rating:
    (0)
  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    03-05-2017
    Sprog:
    Engelsk
    ISBN13:
    9780812249170
    Sidetal:
    296
    Vægt:
    689
    Højde:
    25
    Bredde:
    165
    Mærkat:
    Bog, hardback
    Målgruppe:
    For adult education
    Format:
    Hardback
  3. Anmeldelser
    Log ind for at skrive en anmeldelse.

Andre bøger af

Food in the United States, 1890-1945
Food on the Page
Lunch