Bog, hardback Food on the Page af Megan J. Elias

Food on the Page

- Cookbooks and American Culture

(Bog, hardback)

In Food on the Page, the first comprehensive history of American cookbooks, Megan J. Elias chronicles cookbook publishing from the early 1800s to the present day. Examining a wealth of fascinating archival material, Elias explores the role words play in the creation of taste on both a... Læs mere

In Food on the Page, the first comprehensive history of American cookbooks, Megan J. Elias chronicles cookbook publishing from the early 1800s to the ... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Engelsk
ISBN-13:
9780812249170
Sideantal:
296
Udgivet:
03-05-2017
Vis mere

Sæt bog på liste

  • Bogliste

 
kr. 339,95
Leveringstid
4-5 hverdage
Leveres senest
07-06-2017
-28%

kr. 243,55
Fragt
kr. 19,95

kr. 189,95
Fri fragt

Du tilmelder dig Saxo Plusmedlemskab til 69 kr. hver måned. Se hvordan du sparer tre måneders Plusmedlemskab her

Til dig, der elsker bøger

Læs mere om Plusmedlemskab
Op til 70% rabat Fri fragt
Udvidet returret Ingen binding


Forlagets beskrivelse

In Food on the Page, the first comprehensive history of American cookbooks, Megan J. Elias chronicles cookbook publishing from the early 1800s to the present day. Examining a wealth of fascinating archival material, Elias explores the role words play in the creation of taste on both a personal and a national level.


Kundernes boganmeldelser af Food on the Page

Anmeld bogen og vær med i konkurrencen om gavekort – læs mere her.

Der er ingen anmeldelser af Food on the Page

for at skrive en anmeldelse.

Se andre bøger, der handler om:

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.