Feast - mit solskinskøkken

- Mit solskinskøkken

af


Feast - mit solskinskøkken
Du sparer Spar kr. 50,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 30-09-2021
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
03-10-2019
Sprog:
Dansk
Sidetal:
274
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Foretrækker du lydbog eller e-bog?

Vælg type her:

I kogebogen "Feast – mit solskinskøkken" præsenterer den danske kok Thomas Herman dig for 100 lette og lækre retter inspireret af det sydeuropæiske solskinskøkken. Mange af retterne er klassikere, men Thomas Herman har givet dem sit helt eget tvist.

Selvom det danske køkken og dets råvarer betyder meget for Thomas Herman, så er der også et andet køkken, som tiltaler ham meget. Det er det, han kalder solskinskøkkenet, som stammer fra varmere himmelstrøg og som byder på nemme retter med friske råvarer og fantastiske smage.

Thomas Herman giver dig i "Feast – mit solskinskøkken" opskrifter på supper, ris, pasta, fisk, skaldyr, fjerkræ, grønt og desserter. Du kan f.eks. glæde dig til melonsuppe, tomatrisotto, bikinitoast, lammekølle med lavendel og mandelkage.

Andre udgaver:

Ukendt format

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
03-10-2019
ISBN13:
9788740055566
Vægt:
1635 g
Dybde:
26 mm
Bredde:
220 mm
Højde:
288 mm
Forlag:
Politiken
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forfattere
Forlagets beskrivelse Thomas Hermans nye kogebog indeholder 100 skønne retter fra hans solskinskøkken.Alle, der kender kokken Thomas Hermans professionelle karriere, ved, hvor meget det danske køkken og vores fantastiske råvarer betyder for ham. Denne bog er udtryk for et andet køkken, en anden kultur og andre smage, som også har en særlig plads i hans hjerte. Det er mad fra et solskinskøkken, fra varmere himmelstrøg. Lette retter med friske råvarer og masser af smag, som er nemme at lave og let bliver til livretter.Der er supper som Melonsuppe og Minestrone, pasta og ris som Tomatrisotto og Casio e pepe ’Danese’, fisk og skaldyr som Gambas al ajillo og Stegt pighvar ’Provencale’, grønne småretter som Frittata og Bikinitoast, kød og fjerkræ som Vitello tonatto og Lammekølle bagt med lavendel samt skønne desserter som Tiramisu ’Dulce de leche’ og Mandelkage ’limoncello’. Alt sammen noget, vi kender og har taget til os.Mange af bogens 100 retter er klassikere, men Thomas Herman har i denne bog lavet dem på sin egen måde med et lille nænsomt tvist. De er ganske enkelt bare lavet sådan, som han og hans familie og venner elsker dem.”Jeg må desuden gå til bekendelse og indrømme, at mange af retterne i denne bog langt hyppigere ender på middagsbordet end de danske klassikere, og det af den simple årsag at de er lettere at gå til, smager af mere og er friskere,” fortæller Thomas Herman.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080