Et ordentligt brød
4.0

Et ordentligt brød

  • Format
  • Bog, indbundet
  • Dansk
  • 209 sider

Beskrivelse

Et ordentligt brød af Camilla Plum er en god grundbog til dig, der ønsker at bage dit eget brød.

Bogen starter med en introduktion til de forskellige kornsorter, samt information om råvarer og forskellige hævemetoder. Bogen indeholder mere klassiske grundopskrifter som rugbrød og hvedebrød, men også brød lavet på kornsorter, der er særligt populære for tiden, samt brød uden gær. Desuden får du forslag til, hvordan du bruger det brød, du ikke får spist.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal209
  • Oplagsstørrelse10
  • FAUST 23519569
  • DK5
    64.12
  • Udgivelsesdato01-06-2001
  • ISBN139788700480940
  • Forlag Gyldendal
  • Nummer i serien0
  • FormatIndbundet
  • Udgave1
  • OriginalsprogUkendt
Størrelse og vægt
  • Vægt717 g
  • Dybde2,1 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,6 cm
    25,2 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082