Du sparer 20% fra forlagets pris Du sparer 22% fra forlagets pris
Ernæring
  • Forlagets pris kr. 425,00
  • Leveringstid 1-3 hverdage
  • Forventet levering 26-04-2018
Køb til medlemspris og få altid fri fragt. Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.). Læs mere om Saxo Premium her.
Bog, indbundet (kr. 340,00)
  1. Beskrivelse

    Kosten har en meget stor effekt på vores liv og arbejder man med ernæring er det vigtigt at vide lidt om, hvad det er for en effekt og hvorfor. Det handler "Ernæring - Hånden på hjertet" om.

    Kia Halschou-Jensen står bag "Ernæring - Hånden på hjertet", der introducerer sin læs... Læs mere

    Udgivelsesdato:
    26-01-2015
    Leveringstid:
    1-3 hverdage
    Rating:
    (3)
  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    26-01-2015
    Sprog:
    Dansk
    ISBN13:
    9788762811294
    Sidetal:
    264
    Vægt:
    707
    Højde:
    16
    Bredde:
    203
    Længde:
    278
    Forlag:
    Munksgaard
    Nummer i serien:
    0
    Mærkat:
    Bog, indbundet
    Målgruppe:
    for sygeplejerskeuddannelse
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    1. udgave
    Oplagsstørrelse:
    2
    Originalsprog:
    Dansk
    FAUST:
    51551257
    DK5:
    61.38
    • Forlagets beskrivelse

      Ernæring – hånden på hjertet er en grundbog i ernæring. Bogen giver basisviden om kostens betydning for både syge og raske mennesker.Bogens opbygningBogen er opdelt i fire dele:Første del omhandler grundlæggende ernæringslære, hvor fokus er på ernæring og kost til det raske menneske og her gennemgås bl.a. energi, næringsstoffer, anbefalinger og kostvaner.Anden del omhandler klinisk ernæring, hvor fokus er på ernæring og kost til det syge menneske, herunder viden om faste og stressmetabolisme, underernæring og kost til grupper med særlige behov.Tredje del omhandler ernæring i sygeplejepraksis og giver viden om ernæringsscreening og vurdering samt ernæringsterapi herunder kostformer og diæter ved forskellige sygdomme og tilstande.Sidste del behandler de kulturelle, æstetiske og psykosociale perspektiver på mad og måltider.Bogen præsenterer stoffet overskueligt og er rigt illustreret med figurer og fotos, der underbygger teksten. Layouttet er levende og pædagogisk opbygget, og læseren kan undervejs få uddybbet stoffet med ekstra faktuelle, kliniske og opsummerende indformationer.MålgruppeErnæring – hånden på hjertet er en lærebog til sygeplejerskestuderende og kan bruges gennem hele uddannelsen både i den teoretiske og kliniske undervisning.Andre studerende inden for det sundhedsvidenskabelige område kan også have glæde af bogen. Den kan endvidere anvendes af færdiguddannet sundhedspersonale som opslagsbog med opdateret viden på området.

    • Bibliotekernes beskrivelse

      Ernæring – hånden på hjertet er en grundbog i ernæring. Bogen giver basisviden om kostens betydning for både syge og raske mennesker.

      Bogens opbygning

      Bogen er opdelt i fire dele:

      • Første del omhandler grundlæggende ernæringslære, hvor fokus er på ernæring og kost til det raske menneske og her gennemgås bl.a. energi, næringsstoffer, anbefalinger og kostvaner.
      • Anden del omhandler klinisk ernæring, hvor fokus er på ernæring og kost til det syge menneske, herunder viden om faste og stressmetabolisme, underernæring og kost til grupper med særlige behov.
      • Tredje del omhandler ernæring i sygeplejepraksis og giver viden om ernæringsscreening og vurdering samt ernæringsterapi herunder kostformer og diæter ved forskellige sygdomme og tilstande.
      • Sidste del behandler de kulturelle, æstetiske og psykosociale perspektiver på mad og måltider.

      Bogen præsenterer stoffet overskueligt og er rigt illustreret med figurer og fotos, der underbygger teksten. Layouttet er levende og pædagogisk opbygget, og læseren kan undervejs få uddybbet stoffet med ekstra faktuelle, kliniske og opsummerende indformationer.

      Målgruppe

      Ernæring – hånden på hjertet er en lærebog til sygeplejerskestuderende og kan bruges gennem hele uddannelsen både i den teoretiske og kliniske undervisning.

      Andre studerende inden for det sundhedsvidenskabelige område kan også have glæde af bogen. Den kan endvidere anvendes af færdiguddannet sundhedspersonale som opslagsbog med opdateret viden på området.

  3. Anmeldelser
    • "Bogen er detaljeret, og passer godt ind sammen med de andre "hånden på hjertet" bøger. Den er let læselig, og overskueligt opstillet. Det er super lækkert med ibogen så man ikke behøver at slæbe de mange tunge bøger med sig i tasken hver dag :)"

      Michelle Maria S
    • "5 ud af 5 Stjerner for en fantastisk super service. Hurtig levering, lige til døren. Kunne ikke ønske det bedre :-)"

      Sarah L 1
    • "5 I er fantastiske med super god service"

      Marie Aimee T
    Log ind for at skrive en anmeldelse.

Andre bøger af

Livscyklusernæring
Low fodmap diet 1
Toptrimmede tarme
Klinik
Patient
Sygepleje til ældre
Menneskets ernæring
Sportsernæring
Patientperspektivet