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En la cocina de mi madre

- Recetas y trucos para recordar los sabores de siempre

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En la cocina de mi madre
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    1. Beskrivelse

      En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Sin perder la esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el hummus de garbanzos de cocido.Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o conseguir unas croquetas cremosas.

      Andre udgaver:

      Bog, paperback

    2. Yderligere info
      Udgivelsesdato:
      11-02-2015
      Sprog:
      Spansk
      ISBN13:
      9788490198964
      Forlag:
      EDICIONES B, SA
      Nummer i serien:
      00000
      Mærkat:
      E-bog, ePub
      Format:
      ePub
    3. Anmeldelser
    4. Saxo app'en
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